İş Yerinde
İş Yerinde
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Departman
Yiyecek ve İçecek
Yiyecek ve İçecek
Başvuru Sayısı
0-50 başvuru
Çalışma Şekli
Tam Zamanlı
Pozisyon Seviyesi
Uzman
Başvuru Sayısı
0-50 başvuru
Departman
Yiyecek ve İçecek
GENEL NİTELİKLER VE İŞ TANIMI
Lokal, iş dünyasına ve yaratıcılığa dair birçok hizmeti kapsayan bir mekan. Lokal çatısı altında çalışma ve toplantı alanları, etkinlik ve eğitim salonları, çalışma dostu kahveci ve buraya hizmet eden bir mutfak bulunmakta. Kalite, güven, temizlik ve hijyen ile misafir memnuniyeti en önemli hizmet kriterlerimizi oluşturuyor.
MUTFAK ŞEFİ
Lokal'in kendi üyelerine ve herkese açık self-servis kahveci alanında sunulacak hızlı ve aperatif ürünler, sağlıklı atıştırmalıklar ve tatlıları hazırlayacak ve bunun yanında yeni ürün/ler geliştirecek, tercihen yeni nesil kafe kültürüne, yeme biçimlerine hakim mutfak şefi arıyoruz. Ürünlerin içeriklerinin lezzetli ve özel olması, her zaman aynı standartta ve lezzette ürün sunulması en önemli değerlerimizden. Dönemsel olarak iyileştirilmesi ve geliştirilmesi gereken menümüzde halihazırda sunduğumuz artizan tost ve sıcak sandviçler ile salatalarımızın geliştirilmesi ve yenilerinin eklenmesi gerekmektedir.
Adayların Fethiye'de ikamet etmesi zorunludur.
Aradığımız genel nitelikler,
Tercihen Gastronomi - Aşçılık Lisans/ Meslek Yüksek Okulu, Aşçılık diploma programı veya Aşçılık Meslek Lisesi mezunu ya da eğitim almış
Sektörde en az 2 yıl deneyimi olan
Misafir memnuniyetini ve kaliteyi üst düzeyde tutan
Güler yüzlü ve kişisel hijyene önem veren
Temizlik ve hijyen kurallarına uyan
Planlı, organize ve hızlı,
Sorumluluk bilinci yüksek,
Yeni nesil kafe yeme kültürüne hakim
Marka imajı, kurum kültürü, kurum strateji ve hedeflerini gerçekleştirme heyecanımıza ortak olacak
tam zamanlı mutfak şefi arıyoruz.
İşin Tanımı
Tam zamanlı
Menüde yer alan tüm yiyeceklerin hazırlanması ve iyileştirilip geliştirilmesi
Çıkan ürünlerin sezonluk/periyodik olarak güncellenmesi
Kafede sunulacak tatlıların hazırlanması
Yeni ürünlerin geliştirilmesi ve yeni tematik gün için hazırlık yapılması
Stok takibi
Mutfak alanının düzeni, temizliği ve hijyeni
Aday Kriterleri
Mutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Mutfak Şefi Mutfak Şefi Maaşları Mutfak Şefi Nasıl Olunur? Mutfak Şefi Nedir? Mutfak Şefi İş İlanlarıHakkımızda
Lokal Co-working Space, iş dünyasına ve yaratıcılığa dair birçok hizmeti kapsayan bir mekan. İçinde barındırdığı mimarlık ve tasarım stüdyosu, toplulu
Şirket Sayfasına GitMutfak Şefi pozisyonu ile ilgili daha detaylı bilgi almak ya da diğer iş fırsatlarını incelemek için aşağıdaki sayfaları inceleyebilirsiniz.
Mutfak Şefi Mutfak Şefi Maaşları Mutfak Şefi Nasıl Olunur? Mutfak Şefi Nedir? Mutfak Şefi İş İlanları